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薄刃庖丁(片刃)

薄刃庖丁(片刃)
料理職人による野菜の細工はこの薄刃庖丁
によって生み出されています。一般家庭用(白紙)から本焼きまで揃えました初心者には下記がお勧めです。

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NO4、特選2 薄刃包丁 ボカシ PC柄仕上
NO 商品名 価格 刃長 ↓ご注文かご↓
US-001 薄刃包丁165白 \3,675(税込) 165 PC柄

US-002

薄刃包丁180白 \4,200(税込) 180 PC柄
US-003 薄刃包丁195白 \5,040(税込) 195 PC柄
US-004 薄刃包丁210白 \6,090(税込) 210 PC柄
US-005 薄刃包丁225白 \7,560(税込) 225 PC柄
US-006 薄刃包丁240白 \8,925(税込) 240 PC柄

NO3、特選1 薄刃包丁 ボカシ PC柄仕上
NO 商品名 価格 刃長 ↓ご注文かご↓
US-007 薄刃包丁165白 \7,875(税込) 165 PC柄
US-008 薄刃包丁180白 \8,400(税込) 180 PC柄
US-009 薄刃包丁195白 \11,550(税込) 195 PC柄
US-010 薄刃包丁210白 \14,700(税込) 210 PC柄
US-011 薄刃包丁225白 \17,850(税込) 225 PC柄
US-012 薄刃包丁240白 \21,000(税込) 240 PC柄

NO2、匠2 薄刃包丁 本霞研 水牛柄仕上
NO 商品名 価格 刃長 ↓ご注文かご↓
US-013 薄刃包丁150青 \10,500(税込) 150 水牛
US-014 薄刃包丁165青 \11,550(税込) 165 水牛
US-015 薄刃包丁180青 \12,600(税込) 180 水牛
US-016 薄刃包丁195青 \16,275(税込) 195 水牛
US-017 薄刃包丁210青 \19,950(税込) 210 水牛
US-018 薄刃包丁225青 \24,150(税込) 225 水牛
US-019 薄刃包丁240青 \29,400(税込) 240 水牛

NO1、匠1 薄刃包丁 本霞研 水牛柄仕上
NO 商品名 価格 刃長 ↓ご注文かご↓
US-020 薄刃包丁180本焼 \48,300(税込) 180 水牛 本焼用白鋼
US-021 薄刃包丁195本焼 \52,500(税込) 195 水牛 本焼用白鋼
US-022 薄刃包丁210本焼 \57,750(税込) 210 水牛 本焼用白鋼
US-023 薄刃包丁225本焼 \65,100(税込) 225 水牛 本焼用白鋼
US-024 薄刃包丁240本焼 \73,500(税込) 240 水牛 本焼用白鋼

納期 ●在庫のある場合 ●(1週間以内にお送り致します、期日指定出来ます。) 
●在庫の無い場合 ●(約30日後にお送り致します、納期のご連絡致します。)
●商品によっては7日ぐらいで出来ます

商品の仕上ランクについてのご説明 【ご注意ください】 ※ご注意ください!!
NO ランク 商品名 仕上 レベル 仕上について
NO,1 AAAAA 匠1 本焼 本焼鋼 本霞 水牛 上級者、プロ 最高級仕上です申し分ありません。
NO,2 AAAA 匠2 本霞 水牛 上級者、プロ 上級仕上です、綺麗です。
NO,3 AAA 特選1 霞研 PC柄 初、中級者 本霞に比べると劣りますが綺麗ですよ。
NO,4 特選2  ボカシ研 PC柄 初心者 1工程抜いています砥石目が粗いです。#120仕上
【商品の返品について】
お客様から注文を頂き商品発送後 歪等があった場合切銘等を入れておりましても返品OKです。

水牛柄について
ツバの色

■A(ブラウンと白の混合)(写真上)
■B(黒) (写真下)

水牛柄について(左写真)
■(柄すべてが水牛ではありません)
■(ツバの部分に水牛を使用しております、水牛は強度があり、耐久性がございます)
■ツバの色は2種類ございます
■(天然ものですのでどちらかのご指定はできません)
■(基本的には黒を使用していますが、
  天然物ですのでブラウンと白の混合の場合もがざいます)
■A(ブラウンと白の混合)
■B(黒)
■柄の部分は朴ノ木

PC柄について(左写真を代用)
■(柄すべてが水牛ではありません)
■(ツバの部分にプラスティックを使用しております。一般家庭向け)
■(ツバの色は黒のみ)
■柄の部分は朴ノ木


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出刃包丁 柳包丁 ふぐ引き包丁
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